Ekmek İçinde Fırında Yumurta Tarifi

Ekmeklerin içinde fırında pişmiş yumurta için gereken malzemeler ve yapılışı. Ekmek İçinde Fırında Yumurta Tarifi

Kullanılacak Malzemeler:
8 kabuklu yuvarlak ekmek
8 büyük yumurta
maydanoz, frenk soğanı gibi doğranmış karışık otlar,
2 yemek kaşığı krema
Tuz ve biber
4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya tercih ettiğiniz başka bir peynir

Yapılışı:

Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Rulo ekmeğin üstünü kesin ve içinden bir yumurtanın sığabileceği kadar boşaltın. Ekmekleri fırın tepsinize dizin.

Yumurtaları ekmeklerin içine kırın. (Herbirine bir tane olacak şekilde) Üzerine hazırladığınız ot karışımından ve kremadan koyun. Rendelenmiş peynir serpiştirin. Tuzlayın.

Fırında yumurtalar pişip ekmekler kızarana kadar yaklaşık 20 ila 25 dakika pişirin. Ekmeklerin üstlerini koyup 5 dakika daha fırında bekletin. Sıcak servis yapın.