Elma Nedir? Sözlük Anlamı, Bileşik Kelimeler Hakkında Ansiklopedik Bilgi

0

Elma nedir, ne anlama gelir? Elma kelimesinin geçtiği bileşik kelimeler, terimler, elma meyvesi hakkında ansiklopedik bilgi.

elma

Kaynak: pixabay.com

Elma

“Elma”
1. Gülgillerden, çiçekleri pembe veya beyaz bir ağaç (Pirus malus)
2. Bu ağacın kabuğu parlak, sert, kırmızı, sarı ve yeşil renkte, kokusu hoş, tadı ekşi veya tatlı, dokusu gevrek, ufak çekirdekli meyvesi

Advertisement
  • “elmabaş “
    Tepeli dalgıç
  • “elma çayı “
    Elmadan yapılan çay
  • “elma hoşafı “
    Kurutulmuş elma, şeker ve suyun kaynatılması ile yapılan hoşaf
  • “elma kompostosu “
    Yaş elma, şeker ve suyun kaynatılması ile yapılan komposto
  • “elma sirkesi “
    Elma suyundan elde edilen sirke
  • “elma suyu “
    Elmadan çıkarılan meyve suyu
elma

Kaynak: pixabay.com

  • “elma şarabı “
    Elma şırasının mayalanmasıyla elde edilen şarap
  • “elma şekeri “
    Boya katılmış şeker pekmezine batırılarak şekerlenen ve çubuğa takılarak satılan elma
    “Tahtaya sokulu elma şekeri yalaya yalaya bayramı Fatih meydanında geçiren bu soysuz kız…” – R. H. Karay
  • “elma şurubu “
    Elmanın şekerle kaynatılmasından elde edilen bir içecek türü
  • “elma yanaklı “
    1. Yanağı kırmızı, parlak, canlı olan (kimse)
    2. Sağlıklı
  • “acı elma “
    Ebucehil karpuzu
  • “çürük elma “
    1. Çürümüş elma
    2. Bozuk, kalitesiz iş
    3. Karaktersiz, yalancı, sahtekâr kimse
    “Bir kuruluş, içinden birkaç çürük elma çıktı diye, şaibeli sayılır mı? Sayılmaz elbet.” – A. İlhan
  • “ekşi elma”
    Sert, sulu ve şeker oranı düşük bir tür elma
    “En sevdiği ve şifalı saydığı meyve de ekşi elma idi.” – H. Taner
  • “Kızılelma “
  • 1. Osmanlılar tarafından Roma ve Viyana şehirleri için kullanılan sembolik ad
    2. Yeryüzündeki bütün Türkleri birleştirip büyük bir imparatorluk kurmayı amaç olarak alan ülkü
  • “âdemelması “
    Gırtlak çıkıntısı
  • “Amasya elması “
    Bir yüzü kırmızı diğer yüzü ise sarı yeşilimsi bir renk taşıyan, ince kabuklu, hoş kokulu, uzun süre saklanabilen bir tür elma
  • “Amerikan elması “
    1. Antep fıstığıgillerden, Amerika’da yetişen bir ağaç, bilader ağacı (Anacardium occidentale)
    2. Bu ağacın badem biçiminde çekirdekli, armuda benzer yemişi
  • “dağ elması “
    Yabani elma
“deveelması ”
Çakırdiken
  • “ferik elması “
    Ferik (I)
    “Sanki onların göğüsleri içindeki kalptir de bizim iman tahtalarımızın altındaki külde pişmiş ferik elması!” – A. Gündüz
  • “fil elması “
    1. Turunçgillerden, Hindistan’da yetişen bir ağaç (Feronia elephantum)
    2. Bu ağacın yenilen meyvesi
  • “Japon elması “
    Japonya’ya özgü bir tür bitki
  • “kabak elması “
    Amasya elmasının daha iri ve aşılı olanı
  • “kiraz elması “
    Kırmızı, küçük ve sert bir tür elma
Elma Ağacı

Kaynak: pixabay.com

  • “misket elması “
    Ankara ve çevresinde yetiştirilen, Amasya elmasının daha küçük ve daha tatlı olanı
  • “pamuk elması “
    Pamuk telleri ve tohumla dolu bir kapsülden oluşan pamuk bitkisinin meyvesi
  • “şeytan elması “
    Tatula
  • “yer elması “
    1. Birleşikgillerden, kök sapları yumru durumunda olan bir bitki (Helianthus tuberosus)
    2. Bu bitkinin besin olarak yararlanılan kök sapı

Elma İle İlgili Bilgiler

Yumruktan küçük, yuvarlak bir meyvedir. Parlak ve sert kabukludur, kırmızıdan yeşile kadar türlü renkte ve değişik kokuda olur. Elma ağacı orta boylu bir ağaçtır. Ilık ve nemli yerlerde olduğu gibi yaylalarda da kolayca yetişir. Yurdumuzun birçok bölgelerinde yetişen çeşitli nevileri vardır.

Elma ağacının gövdesinin üzeri açık renkli bir kabukla kaplıdır. Yürek biçimindeki yapraklarının bir yüzü parlak, bir yüzü hafif tüylüdür. Elma taç yaprağı ayrı olan iki çeneklilerin gülgiller familyasındandır.

Elma, tohumdan fidan yetiştirip aşılamakla olduğa gibi, daldırma ve çelik yapıp aşılama yolu ile de yetiştirilir. Yabani elmalardan, aşı yapılarak, iyi cins elma elde edilebilir. Elma çiy olarak yenildiği gibi komposto, reçel, ezme, marmelât, hoşaf da yapılır. Ekşi ve bol sulu elmaların sıkılarak elde edilen suyundan elma şarabı yapılır. Elmanın içinde meyva şekeri, nişasta, biraz asit, protein, ve A, B, C vitaminleri bulunur.

Advertisement


Leave A Reply