Advertisement
Sabah kahvaltısı için lezzetli bir fırında ekmek tarifi. Yeşil soğan ve haşhaşla tatlandırılmış, peynir ekmek yemenin en leziz yolu.
Fırında Soğanlı Ekmek Tarifi
Kullanılacak Malzemeler:
1 ekmek
350-400 gram Monterey Jack peyniri, (bunun yerine elbetteki İzmir tulumu yada sevdiğiniz başka bir peynir cinsi kullanabilirsiniz) ince dilimlenmiş
Eritilmiş 1/2 bardak tereyağı,
1/2 bardak ince doğranmış yeşil soğan
2 çay kaşığı haşhaş tohumu
Yapılışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Alt kabuğunu kesmeden boyuna ve enine ekmeği kesin. Bu şekilde ekmeğin üstünde küp şeklinde kesikler oluşturmuş olacaksınız.
Ekmeği bir folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Kesimler arasına peynir dilimlerini yerleştirin. Soğanı ve haşhaşı üstüne serpin. Tereyağını ekmek üzerinde gezdirin. Folyo ile sarın ve 15 dakika boyunca 180 derece pişirilir.
Advertisement
Ekmeğin ambalajını açın ve 10 dakika daha peynir eriyene kadar bekletin.
