Kıbrıs tatlısı tarifi. Çok güzel, lezzetli bir tatlı olan Kıbrıs Tatlısı malzemeleri ve yapılışı ile ilgili bilgiler.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Malzemeler
Tatlı malzemeleri;
3 yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı ceviz
1,5 paket kabartma tozu
Şerbeti için malzemeler;
2 su bardağı su
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Kreması İçin;
Yarım litre süt
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket toz krem santi
Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Kıbrıs tatlısı tarifine başlarken öncelikle şerbeti kaynatarak soğumaya bırakıyoruz. Şerbetin vanilyasını Ocaktan alıyoruz ve ilave ediyoruz. Bir kapta yumurta ve şekeri tahta kaşık sayesinde karıştırıyoruz. Geri kalan malzemeleri ilave edip tekrar kaşık sayesinde karıştırıyoruz.
Yağladığımız Borcam’a yayarak bir kaşık yardımı ile düzeltiyoruz. 160 dereceli fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Fırından aldığımız anda soğuk şerbeti döküyoruz. Bir tencerede krem şanti dışında krema malzemelerini pişiriyoruz. Ocağın altını kapayınca toz krem şantiyi ilave edip mikserle bir kaç dakika çırpıyoruz. Ilıyan tatlımızın üstüne sürüyoruz.
Kıbrıs tatlısı tarifi artık hazır, afiyet olsun.
