Advertisement
Sarımsaklı sos nasıl yapılır? Sarımsaklı sos malzemeleri ve tarifi ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız.
Sarımsaklı Sos Malzemeleri:
Sarımsak
Zeytinyağı
Limon
3 dilim bayat ekmek
Karabiber
Tuz
Sarımsaklı Sos Tarifi/Yapılışı:
1 çorba kaşığı tutacak kadar sarımsağı temizleyin. Daha sonra 3 dilim bayat ekmek içi ile bu sarımsakların tamamını bir havan içinde dövün.
Havanda döverken yavaş yavaş içerisine 1 su bardağı zeytin yağını ekleyin. Zaten dövülmüş olan malzemelere zeytinyağı eklerken her seferinde aynı yöne doğru çevirirerek karıştırın.
Advertisement
Zeytin yağını eklemeyi bitirdikten sonra sosu bir kaba alın ve kap içerisine yarım limon suyu ,le berabere karabiber ve tuzunu da ekleyin.
Özellikle haşlanmış sebzeler ile mükemmel bir uyum içinde bu sosu tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
