Şeker Nedir? Sözlük Anlamı

1. Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı
2. Bu madde katılarak yapılmış lokum, akide, çikolata vb. tatlı yiyeceklerin genel adı
“Kolonya dökmekten, şeker tutmaktan, iyi gözükeceğim diye ağız etmekten yoruldu.” – L. Tekin
3. Şeker hastalığı
“Yirmi gün evvel ameliyat edildiği hâlde biraz şekeri görüldüğü için henüz taburcu edilememişti.” – H. Taner
4. Sevimli, cana yakın ve güzel
“Hele bak, ne şeker şey!”

1. çok sevimli, güzel
2. yumuşak huylu, yumuşak davranan
“Doktor şeker gibi adam, ahbabım.” – N. Hikmet

şeker şerbetine, limon suyu veya limon tuzu katarak kaynatıp koyulaşmasını sağlamak

genellikle kadınların kullandığı sevgi bildiren bir seslenme sözü

Vatanı Doğu Asya olup Güneydoğu Anadolu’da da yetişen, yeşilimsi, beyaz çiçekli bir ağaç (Hovenia dulcis)

İşaretlerle iletişim kurma, gizlice haberleşme
“Şeker aktarması da el, göz, baş, burun, mendil, fes ve peçeyle olur.” – S. Birsel

Ramazan Bayramı

Badıcı etli, tohumu yuvarlak ve beyaz bir tür fasulye

Kanda şeker düzeyinin normal değerlerin üzerine çıkması sonucu çok su içme, çok yemek yeme, çok idrar yapma ve idrarda şeker bulunması ile beliren hastalık, şeker, diyabet
“Ben de hastayım hanım, şeker hastalığım var.” – S. F. Abasıyanık

Buğdaygillerden, çiçekleri salkım durumunda başakçıklar oluşturan, 10 metreye kadar uzayabilen, öz suyundan şeker çıkarılan bir bitki (Saccarum officinarum)

1.Çok tatlı bir tür kayısı
2. Bir tür hamur tatlısı

1. Sarıya çalan renk
2. Bu renkte olan
3. İki kişi arasında dostluk ilişkilerinin bozuk olması

Kristal şeker yapımı sırasında kristallerin santrifüj ile ayrılmasından sonra kalan şurubun kristallendirilmesi sonucu elde edilen, genellikle kraker ve bisküvilerde kullanılan, çok ince kristalli, koyu renkli, kokulu bir şeker

Henüz tanısı konulmamış veya yüksek düzeyde seyretmeyen şeker hastalığı

Gül çiçeği ve şeker ile yapılan macun kıvamında bir reçel türü

küp şeker

Çay, kahve vb. içecekleri tatlandırmak amacıyla kullanılan, kalıba dökülüp belli bir biçim verilerek kesilmiş şeker, kesme şeker, çay şekeri

Ufak billur biçiminde şeker

Şekerin kaynatılarak katılaşması yolu ile yapılan, renkli ve kokulu, ağızda güç eriyen şeker, akide şekeri
“Ağızları ve elleri yaladıkları akideden kıpkırmızı bir hâlde geçiyorlardı.” – Y. K. Beyatlı

İnce bir şeker tabakasıyla kaplanmış iç badem

Özellikle dinî bayramlarda konuklara ikram edilen şeker veya çikolata

Şerbet içinde kaynatılarak üzeri şekerle kaplanmış meyve
“Geri dönüp yediği bonbonların jelatinlerini topladı.” – E. Şafak

Küp şeker

Boya katılmış şeker pekmezine batırılarak şekerlenen ve çubuğa takılarak satılan elma
“Tahtaya sokulu elma şekeri yalaya yalaya bayramı Fatih meydanında geçiren bu soysuz kız…” – R. H. Karay

Çeşitli renklerde yapılmış, ince tahta çubuğa takılıp satılan horoz biçiminde şeker

Kestanenin şeker şerbeti içinde kaynatılmasıyla yapılan şekerleme

Küçük parçalara ayrılarak çay içerken kullanılan sert şeker

İçinde bir kişniş tanesi bulunan ufak şeker

İçinde leblebi olan şeker
“İkimize bir külah leblebi şekeri çıkarırdı ceplerinden.” – N. Cumalı

İçinde karanfil, baharat ve şekerciboyası bulunan, baklava biçiminde kırmızı şeker

Mevlit okunduktan sonra dağıtılan, özel olarak yapılmış şeker

Balda ve birçok meyvede bulunan bir şeker türü, levüloz, fruktoz

Nane ruhu karıştırılarak yapılan bir tür şeker

Nikâh töreninde davetlilere dağıtılmak üzere özel olarak yaptırılan şeker

Patates, mısır vb. nişastalı tarım ürünlerinden elde edilen şeker, dekstroz

Halk arasında ilaç olarak kullanılan billurlaşmış şeker

Pamuk helvası

Ağızda kolayca eriyen, donuk beyaz bir şeker türü

Dövülerek ince un durumuna getirilmiş şeker

Glikoz

Laktoz