Advertisement
İçinde karpuz kelimesi geçen atasözleri, deyimler nelerdir, bu atasözlerinin, deyimlerin anlamları ve açıklamaları. Karpuz hakkında atasözleri, deyimler ve anlamları.
Karpuz İle İlgili Atasözleri Deyimler ve Anlamları
ATASÖZLERİ
- “bir koltuğa iki karpuz sığmaz”
aynı zamanda birden çok işle ilgilenmek başarı için sakıncalıdır. - “karpuz kabuğunu görmeden denize girme”
bir işi en uygun zamanı gelmeden yapma. - “karpuz kesmekle hararet sönmez”
size kötülük yapmış olan bir kimseden başkasına zarar vermekle o kimseden öç almış olmazsınız.
DEYİMLER
- “ayağının altına karpuz kabuğu koymak”
bir yolunu bulup bir kimseyi düzenle işinden uzaklaştırmak. - “eşekten düşmüş karpuza (düşmüşe) dönmek”
1) çok şaşırmak, donup kalmak; 2) kötü bir duruma düşmek: Bunlar ezberlerindeki mânileri söylerler, dağarcıklarında mâni kalmayınca da eşekten düşmüş karpuza dönerler. -S. Birsel. - “iki karpuzu bir koltuğa sığdırmak”
aynı anda iki işi veya görevi yapmak.
Karpuz
Kabakgiller Citrullus vulgaris ateşindendir eşsiz meyvemiz. Afrika kökenlidir. Zamanla gemilerle Akdeniz ülkelerine taşınmış; oradan da tüm dünyaya yayılmıştır. Günümüzde dünya üzerinde yaklaşık 500 türü vardır. Dünya karpuz üretiminin yüzde 20’si ülkemizde yapılır. Yazın vazgeçilmezi, sıcak günlerin serinleten ilacı gibidir karpuz; zira yüzde 90’ı sudan oluşur. Peynir yanında, meyve salatasında her öğün yanınızda olacak bir tattır o.
Yetiştirilmesi
- ■ Sıcak iklim bitkisidir. Ilıman iklimlerin dışında yetiştirilmesi zordur. Yetişirken don tehlikesi olmamalıdır.
- ■ Ekimi basittir. Şubat ayında ekerseniz, temmuzda afiyetle yiyebilirsiniz.
- ■ Tohum ekiminde toprak sıcaklığına dikkat edin. 12 derecenin üzerinde olmalıdır.
- ■ Rutubetli ortamları sevmez,
- ■ Derin, geçirgen ve su tutma kapasitesi yüksek kumlu toprağa bayılır. Ağır killi topraklar ve hafif topraklarda çok iyi gübrelemeyle karpuz yetiştirebilirsiniz.
- ■ 75 santimetre aralıklarla, çukurlara 2-3 adet çekirdek yani tohumları bırakın. Üzerini 5-6 santimetre toprakla örterek hafifçe bastırın.
- ■ Sulamaya dikkat edin. Fide çıkana kadar bol su ister. Daha sonra normal sulanır,
- ■ Meyve oluştuktan sonra 15 günde bir sulama yapın.
- ■ Bozuk fideler diğerlerini de etkiler, temizliğe dikkat!
- ■ Doğal gübreye bayılır.
- ■ Meyve büyüdükten-sonra meyve sapları inceldiğinde ve kabuk olgun parlaklığa ulaştığı zaman elle zedelemeden koparabilirsiniz.
Seçimi
- ■ Tatlı, sulu, olgun bir karpuz seçmek için kabuğunun rengi parlak değil, mat olmalıdır.
- ■ Hafifçe kazıdığınızda yeşil kısım kolayca çıkmalıdır.
- ■ Karpuzun şekli simetrik; toprağa oturan kısmı açık sarı renkte olmalıdır. Beyaz ya da yeşil olmamalıdır.
- ■ Eğer kesmece karpuz alacaksanız iç rengi parlak kırmızı olmalıdır. Çekirdeklerinse koyu kahverengi ya da siyah olmasını tercih edin.
- ■ Çekirdeksiz karpuz istiyorsanız, dikkat etmelisiniz. Çünkü çok fazla beyaz çekirdek karpuzun olgunlaşmadan toplandığını gösterir.
Faydaları
- ■ Karpuz C vitamini deposudur. Antioksidandır.
- ■ Kanser türlerine karşı etkili olan beta-karoten içerir.
- ■ içerdiği yüksek potasyum sayesinde kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur.
- ■ iyi bir lif kaynağıdır. Bağırsak hareketlerini düzenler ve bağırsak kanserini önlemede rol oynar.
- ■ Karpuz çekirdekleri de içinde bulunan Cucurbocitrin adlı maddeyle tansiyonu düşürmeye ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur.
- ■ Yağ ve kolesterol içermez, Kalorisi düşük olduğu için yaz aylarında yapılan diyetlerde oldukça sık kullanılır.