Muhteşem bir tat muhteşem bir görüntü. Mutlaka denemenizi tavsiye edeceğimiz şeftalili baton pasta malzemeleri ve tarifi.
Şeftali Baton Pasta Tarifi
Malzemeler
Pasta Malzemeleri
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı süt
3su bardağı un
1,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Dolgusu için;
250 ml krema
2 şeftali
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Şeftalili baton pasta hazırlanışı
Şeftalili baton pasta: Fırını 170 dereceye ayarlıyoruz. 23 cm’lik baton kek kalıbını yağlıyoruz. Yumurtalar ve şekeri mikserle iyi bir şekilde çırpıyoruz. Süt, ayçiçeği yağı, vanilya, elenmiş un ve kabartma tozu ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Ceviz içini ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Hamuru kalıba aktarıp kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar aşağı yukarı 35-40 dk. pişiriyoruz. Fırından çıkararak soğumaya bırakıyoruz.
Krema, vanilya ve pudra şekerini karıştırma kabına alıyoruz ve mikserle koyu kıvam elde edene kadar çırpıyoruz. Şeftalinin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz. Keki enine üçe bölüyoruz. Aralarına krema sürüp doğranmış şeftalileri serpiştiriyoruz. Beyaz çikolata sosunu paketin üzerindeki belirtilen tarife göre hazırlıyoruz ve pastanın üstüne döküyoruz. Ceviz ile süsleyerek servis yapıyoruz. Şeftalili baton pasta: artık hazır, afiyet olsun.
