P Harfiyle Başlayan Sebze ve Meyveler

0

P harfiyle başlayan sebze ve meyvelerin isimleri, sebze, meyve çeşitleri listesi. Baş harfi P olan sebze ve meyve türleri nelerdir?

P Harfiyle Başlayan Sebze ve Meyveler

Pancar

PANCAR

Pancar, ıspanakgiller (Chenopodiaceae) familyasının Beta vulgaris türünden geliştirilmiş çeşitli kültür bitkilerinin genel adıdır. Pancarlar kullanım amaçlarına göre dört ana gruba ayrılır: Yumrularından sebze olarak yararlanılan kırmızı pancar, başlıca şeker kaynaklarından biri olan şeker pancarı, hayvan yemi olarak kullanılan hayvan pancarı ve yaprakları sebze olarak tüketilen pazı.DEVAMI

papaya

PAPAYA

Papaya, Caricaceae ailesinin büyük bir bitkisinin etli meyvesidir. Kökeni belirsizdir. Bugün tropik dünyada ve subtropiklerin en sıcak kısımlarına ekilir. Birçok ülkede popüler bir kahvaltı meyvesidir ve salatalarda, turtalarda, şerbetlerde, meyve sularında ve şekerlemelerde kullanılır. Olgunlaşmamış meyveler kabak gibi pişirilebilir. Papaya bitkisi bir ağaç olarak kabul edilir, ancak 8 metreye kadar olan palmiye gövdesi, odunsu değildir. Papaya genellikle tohumdan yetiştirilir. Meyveleri ilk yılın sonundan oluştuğu için gelişmeleri hızlıdır. Uygun koşullar altında, bir bitki beş yıl veya daha fazla yaşayabilir.

patates

PATATES

Patates (Solanum tuberosum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından, tahıllardan sonra dünyadaki en önemli bitkisel besin kaynakları arasında ilk sırayı alan tarım bitkisidir. Anayurdunun Peru ve Bolivya Andları olduğu kabul edilir; nişastaca zengin yumrularından ötürü dünyanın hemen her yerinde yetiştirilir. Güney Amerika’da 1.800 yıldan beri yetiştirilen bu bitkinin pek çok çeşidi geliştirilmiştir. DEVAMI

patlıcan

PATLICAN

Patlıcan mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir sebze türlerinden biridir. Koyu mor rengi, parlak ve kendine has dokusu, eşsiz lezzeti ile patlıcan, her mevsim pazar ve marketlerde yerini almaktadır. Fakat patlıcanın en lezzetli olduğu dönem, ağustos ve ekim ayları arasındaki süreçtir. Patlıcan domateste olduğu gibi, salkım şeklinde yetişen bir bitkidir. DEVAMI

pazı

PAZI

Yaprakları sebze olarak yenen bir bitkidir. Bazı yerlerde «yaban pancarı», «yabani ıspanak» da denir. Ispanakgillerden olan bu bitkinin yaprakları ıspanaktan daha büyük, daha enlidir. Sindirilmesi kolay, bol vitaminli olduğundan hele çocuklar için besleyici bir besindir. Ispanak gibi pişirilerek yemeği, yaprak gibi sarılarak dolması yapılır. DEVAMI

VİDEOSU:

pepino

PEPİNO

Pepino, patlıcangiller familyasından kültürü yapılan bir meyve türü. Ana vatanı Güney Amerika ülkelerinden Peru olduğu bilinen Pepino; kavun aromalı, meyve eti sulu ve ince kabuklu olup meyveleri partenokarpik oluştuğundan meyve içerisinde tohum bulunmamakta ve meyvesi tümüyle yenilebilmektedir.

pırasa

PIRASA

Bir kış sebzesidir. Bir çeneklilerin zambakgiller familyasındandır, sapı, yaprakları sarmısağınkine benzer. Kökü, gövdesi toprak altında bulunur. Yeşil renkte, şerit biçiminde, uzun olan yaprakları toprağın üstünde gelişir. Pırasa iki yıllık bir bitkidir. DEVAMI

pirinç

PİRİNÇ

Birçenekliler sınıfının Buğdaygiller familyasından bir kültür bitkisidir. Anayurdu Asya’nın sıcak bölgeleridir. Bir yıllıktır, ancak çok sıcak bölgelerde iki yıllık da olabilir. Boyu 1-1.5 metre arasında, yaprakları uzun ve düzgündür. Her başakta bir çiçek, çiçeklerin üzerinde altı erkek organ bulunur. İki iç kabukcuk kenarlardan başlayarak bitip meyveyi tümüyle kaplar. Bu haliyle çeltik adını alır. Dört tip tarım pirinci vardır. DEVAMI

pitaya

PİTAYA

Pitaya, Amerika kıtasına özgü birkaç farklı kaktüs türünün meyvesidir. Pitayaya Ejder meyvesi de denir. Pitaya genellikle Stenocereus cinsinin meyvesini ifade eder. Pitaya Güneydoğu Asya, Florida, Karayipler, Avustralya ve tropik ve subtropikal dünya bölgelerinde yetiştirilmektedir. Meyvenin dokusu, siyah, kıtır kıtır tohumları nedeniyle kivi yapısına benzer. Eti yumuşak, hafif tatlı ve kalorisi düşüktür. Tohumların cevizli bir tadı vardır. Tohumlar lipitler bakımından zengindir. Çiçekleri yenebilir veya çay gibi demlenebilir.

pomelo

POMELO

Çin greyfurdu diye de bilinen pomelo sedef otugiller ailesinin alt oymaklarından Turunçgillere bağlı Citrus cinsinin bir türü olan ağaca ve meyvesine verilen addır. Pomelo aynı zamanda turunçgiller içinde en büyük meyvelere sahip olan türdür. Meyvelerinin çapı 15–25 cm’i bulabilir.

portakal

PORTAKAL

Turunçgillerden bir meyvedir. Tam yuvarlak, ya da yumurta biçimi olur. Kabuğu sarımtırak turuncu, güzel kokulu, suyu mayhoşça tatlıdır. Portakal bir Akdeniz bitkisidir. Türkiye’de Akdeniz Bölgesi’nde, Karadeniz kıyılarının da ılımlı kesimlerinde yetişir. Taçyapraklı ikiçenekli bitkilerden olan portakal ağacının boyu 3-4 metreyi bulur. Kökleri toprak altında çok derinlere kadar iner. Yapraklarının bir yüzü parlak, kaygan, öbür yüzü tüylücedir. DEVAMI

puhala

PUHALA

Büyük bir meyvedir. İlgisi olmamasına rağmen, ananasa benzer. Meyvesi Mikronezya’da (Papua Yeni Gine’nin doğusunda yer alan adacıklar grubu) önemli bir gıda kaynağıdır.Ağacın yaprakları tatlı yemeklerde kullanılır. Ayrıca ağacın yağı, baş ağrısı tedavisinde; çiçeği ise, kabızlık tedavisinde kullanılır.

sebze-meyveSebze & Meyveler Sözlüğü
ABCÇDEFGHIİJKLMNOÖPRSŞTUÜVYZ






Bir Yorum Yazmak İster misiniz?