Et Külbastı Tarifi

0

Et külbastı tarifi. Evde kendiniz et kuzu külbastı hazırlamak isterseniz, işte gereken malzemeler ve yapılışı.

Et Külbastı Tarifi
Kullanılacak Malzemeler:
Dilim kuzu külbastısı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber, taze kekik dalları
Garnitür olarak taze yeşillik, patates, soğan
Et Külbastı Tarifi
Et Külbastı Tarifi:
Külbastıyı kuzunun but kısmından yapabilirsiniz. İnce dilimlediğiniz etler hafifçe tuzlanır üzerine biraz zeytinyağı eklenir. Kızgın ızgarada yoksa kızgın tavada pişirilir. Çok uzun süre pişmemesine dikkat edilir. Yaklaşık 4-5 dakika pişen külbastılar suyunu bırakmadan üzerine taze kekik yaprakları ve dilediğiniz baharatlardan serperek servis edilir. Servis tabağına garnitür olarak fırında pişmiş patates, ızgarada pişmiş soğan ve taze yeşillikler eklenebilir.

Advertisement

Leave A Reply